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Edradour, Ballechin #2 Madeira Matured
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Brennerei - Infos
Edradour wurde 1825 gegründet
Besitzer ist:
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.
Herstellungsverfahren: Pot Stills
Produktion: 900 hl
Edradour wurde 1825 gegründet
Besitzer ist:
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.
Herstellungsverfahren: Pot Stills
Produktion: 900 hl
www.edradour.co.uk
Edradour / Ballechin
Edradour ist die kleinste schottische Whisky-Destillerie.
Die Brennerei liegt in einem kleinen Tal, verborgen von umliegenden Bergen, östlich der Ortschaft Pitlochry. Der Name Edradour ist von gälisch „Edred dobhar“ („Der Fluss von König Edred“) abgeleitet. Die Destillerie wurde 1825 durch eine Kooperative von Bauern zur Deckung des Eigenbedarfs gegründet. Die offizielle Gründung und die damit erste urkundliche Erwähnung fand 1837 statt. 1841 wurde die Kooperative dann in „John McGlashan and Company“ umbenannt und die Produktion für den Markt begann. 1933, nach der Übernahme durch William Whiteley & Co., einem Tochterunternehmen der amerikanischen Gruppe J.G. Turney & Sons, wurde Edradour Hauptbestandteil des „King Ransome“. Campbell Distillers Ltd, das zum Spirituosenkonzern Pernod Ricard gehört, übernahm die Firma 1982. Die erste Abfüllung als Single Malt erfolgte 1986. Am 22. Juli 2002 wurde die Destillerie an den unabhängigen schottischen Abfüller Signatory weiterverkauft.
Genau wie Edradour war auch Ballechin eine Farmhaus-Brennerei, die bis 1927 produzierte. Dieser Single Malt ist keine alte Abfüllung sondern wurde in der Edradour Destillerie neu kreiert. Die Nachreifung im Madeira Fass ist die zweite Ausgabe der Ballechin Abfüllung. Limitiert auf 6.000 Flaschen!
Die Brennerei liegt in einem kleinen Tal, verborgen von umliegenden Bergen, östlich der Ortschaft Pitlochry. Der Name Edradour ist von gälisch „Edred dobhar“ („Der Fluss von König Edred“) abgeleitet. Die Destillerie wurde 1825 durch eine Kooperative von Bauern zur Deckung des Eigenbedarfs gegründet. Die offizielle Gründung und die damit erste urkundliche Erwähnung fand 1837 statt. 1841 wurde die Kooperative dann in „John McGlashan and Company“ umbenannt und die Produktion für den Markt begann. 1933, nach der Übernahme durch William Whiteley & Co., einem Tochterunternehmen der amerikanischen Gruppe J.G. Turney & Sons, wurde Edradour Hauptbestandteil des „King Ransome“. Campbell Distillers Ltd, das zum Spirituosenkonzern Pernod Ricard gehört, übernahm die Firma 1982. Die erste Abfüllung als Single Malt erfolgte 1986. Am 22. Juli 2002 wurde die Destillerie an den unabhängigen schottischen Abfüller Signatory weiterverkauft.
Genau wie Edradour war auch Ballechin eine Farmhaus-Brennerei, die bis 1927 produzierte. Dieser Single Malt ist keine alte Abfüllung sondern wurde in der Edradour Destillerie neu kreiert. Die Nachreifung im Madeira Fass ist die zweite Ausgabe der Ballechin Abfüllung. Limitiert auf 6.000 Flaschen!
