|
Highland Park 18 Years Brennerei - Infos Highland Park wurde 1798 gegründet Besitzer ist die Edrington Group Herstellungsverfahren: Pot Stills Produktion: 25 000 hl. Highland Park Highland Park ist eng verbunden mit dem Namen Magnus Eunson. Er war tagsüber ein ehrbarer Schlachter und Kirchendiener und nachts ein gerissener Schmuggler. Letzteres, weil er nahe Kirkwall eine kleine Destille bei Hugh Park besaß, dort, wo heute die Highland Park Distillery steht. Es gibt Geschichten, die ihn als schillernde Persönlichkeit darstellen mit einem schlitzohrigen Humor und einzigartigen Charakter. Man konnte zu dieser Zeit auch gar nicht anders sein, wenn man erfolgreich gegen die dauernden Nachstellungen durch Staat und König erfolgreich bestehen wollte, die ihrerseits bestechlich und keine Kinder von Traurigkeit bei der Wahl ihrer Methoden waren. Tasting Notes: Farbe: schimmernder Goldton, klar und hell Duft: reichhaltig, Sherry-Note, Anklänge von Eiche mit der Kopfnote von aromatischem Rauch Körper: erstaunlich geschmeidig, fest und abgerundet Geschmack: reichhaltig, vollmundiger Geschmack, honigartig, torfig Nachklang: weich, komplex, lang ![]() |