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Johnnie Walker, Black Label 12 Years Brennereien - Infos Die Marke Johnnie Walker gehört zum Diageo Konzern Johnnie Walker Mehr als 40 Single Malts und Grain-Whiskies sind insgesamt enthalten, der größte Teil kommt aus den Highlands. Wie in allen JOHNNIE WALKER® Blends spielt Cardhu eine wichtige Rolle. Der Lead-Whisky stammt aus einer Destillerie am Meer: Caol Ila. Die Heimat des hochwertigen Whiskies ist die Insel Islay. Hier werden vorwiegend schwere, männliche Whiskies mit ausgeprägten Torf- und Raucharomen kreiert. Caol Ila gilt als eher „gemäßigt“ unter den Islay-Whiskies. Unverdünnt schmeckt er süß und rauchig und entwickelt eine Spur von Pfeffer. Mit stillem Wasser verdünnt kommen die Holznoten noch stärker heraus. Tasting Notes: Charakter: komplex und tief, geschmackvoll, weich und vollmundig Farbe: dunkler Goldton mit leichten Orangetönen Geruch: komplex und von großer Vielfalt, angenehm trockene Rauchigkeit, süße Rosinentöne, frische Apfelsinenschale und Zitrustöne Geschmack: weicher, voller, eigenständiger Charakter, etliche rauchige, malzige und torfige Geschmacksnoten im Hintergrund verhaltene Vanilletöne mit Anklängen an Rosinen Abgang: stark und lang anhaltend, sanfte Süße mit starker Malzigkeit ![]() |