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Tullamore Dew
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Tullamore wurde 1829 gegründet
Besitzer ist die Familie Daly
Hergestellt von der Firma Midleton
Um 1829 errichtete Michael Molloy in Tullamore eine Destillerie, die später in den Besitz der Familie Daly kam. Der Whiskey der Dalys fand guten Absatz auf dem heimischen Markt sowie in England und dem Commonwealth. Der Name "Tullamore Dew" geht auf die Initialen des späteren Managers der Destillerie, Daniel E. Williams (DEW), zurück und ist heute einer der bekanntesten Marken Irischen Whiskeys. Aufgrund der schlechten wirtschaftlichen Situation in Irland wurde 1954 die Produktion eingestellt und die Marke an John Power & Son in Dublin verkauft. Die Destillerie wurde seitdem nie wieder benutzt und verfiel. Heute erinnern nur noch Reste einzelner Gebäude an die einst bedeutende Industrie in Tullamore. Ein ehemaliges Lagerhaus am Grand Canal wurde im Jahr 2000 zum Tullamore Dew Heritage Center umgebaut. Einen gleichnamigen limitierten Whiskey gibt es im Fachhandel zu kaufen. Tullamore Dew wird heute in der Destillerie in Midleton, Co. Cork, hergestellt und ist als Standard und 12 Jahre alt erhältlich.
Tasting Notes:
Tullamore Dew, keine Altersangabe 40 Vol.-%
Farbe: hellgoldgelb
Nase: Gras, Wiesenblumen
Geschmack: Leinsamennote, ein Hauch Kümmel-
kuchen,leichter Sirup
Ausklang: Zitronengras, trockner werdend, sanft appetitanregend
www.tullamoredew.com
Quelle:www.wikipedia.de
tullamoredew
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